某天中午到嘉義市政府辦事情，突然想到前陣子友人推薦公明路上的加山記養生燉湯超好喝，擇日不如撞日當天就直接到店探訪！
店家環境
店內桌數不多，大約可以容納15人以內~
看看菜單，一系列燉湯共有六種選擇，從補氣人參雞、藥膳四物排骨、青木瓜燉排骨湯、精力牛蒡燉雞湯、蓮子山藥排骨湯以及新品當歸黃耆燉豬心。
當天因為只有一個人，只能點一飯一湯跟獅子頭，不然友人也極力推薦他們家的麻油麵線，只好留給下次來嚐嚐
點了什麼
補氣人蔘燉雞湯 $120
滷肉飯 $30
老湯砂鍋獅子頭 $80
補氣人參雞湯：這裡的盅湯上桌時還呼嚕呼嚕的滾著，還沒喝到身體就先溫暖起來！湯頭還不錯，不會有可怕的那種人參味道，雞腿很大一隻，裡面還有加了紅棗等中藥材，整體順口好喝，喝一碗就差不多半飽了
滷肉飯：肥瘦摻半的滷肉，還搭配了一點涼拌小黃瓜來解膩，吃完嘴唇會有黏黏的感覺，代表滷肉已經煮到整個膠質都釋放出來，好好吃
獅子頭：聽老闆說是使用雞湯下去燉煮肉丸，讓獅子頭直接吸飽湯汁，整體口感鬆軟綿密，喜歡獅子頭的你們可以來吃看看，也許會是你們喜歡的口感～
近期加山記養生燉湯更推出了一系列燉湯冷凍包，除了現場買以外，還可供低溫宅配幫你們寄到家或是送給親朋好友，代表隨時想喝雞湯一點都不困難拉~~~
從補氣人參雞、藥膳四物排骨、青木瓜燉排骨湯、精力牛蒡燉雞湯、蓮子山藥排骨湯再到新品當歸黃耆燉豬心，所有燉湯內容物跟售價都與現場吃到的一樣，湯內均附一整隻的雞腿、或是毫不手軟的排骨肉。
他們家每一種湯內的雞腿跟排骨同樣燉得細緻軟嫩，湯頭甘甜醇厚，更沒有可怕的中藥味，超推薦給愛喝湯的朋友們!
對了，老闆有說大年初一開始要更改營運時間，以後白天不營業只營業晚餐時段，而晚餐時段則會營業到深夜23點喔，如果夜深了還想喝一碗熱熱的雞湯直接來這裡吧
推推推
店家資訊
嘉義市東區公明路392號
17:00–23:00
0903105158
FOODPANDA
周一公休
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